Har torkat chocolate scotch bonnet, de torkade frukterna har jag laggt i majs och olivolja, det ska få "dra" i en vecka sen silas och avnjutas till diverse maträtter!
Har en fråga om Chilitorkning! Plockar du dom från plantan- torkar och sen hackar det till chiliflakes eller plockar du hackar och sen torkar? Kan te sig som en dum fråga men är man chilinybörjare så är man :) //Nils
Har en fråga om Chilitorkning!
SvaraRaderaPlockar du dom från plantan- torkar och sen hackar det till chiliflakes eller plockar du hackar och sen torkar?
Kan te sig som en dum fråga men är man chilinybörjare så är man :)
//Nils
plockar torkar hackar...ingen dum fråga alls...gör du olja så torka först, färsk chili i olja kan mögla...
SvaraRadera