måndag 7 mars 2011

Årets första ostar

Det blev en geta(feta) som ska få hänga över natten plus en ricotta av vasslen. Hönsen och katterna får fulavasslen, känner mej nöjd med dagen. Har hämtat några hundra kg havre och korn, preppar till djuren som ger oss den mat vi behöver. Det växer och knakar i frösådden, lite extrabelysning så planterna "tjockar till sej". Har dragit ner på eldandet så det är 13-14 grader i huset på morgonen, pigg blir man när man kliver ur sängen.
Halva gänget av killingarna lägger sej fint i nattakojjan nu, rutiner är bra, dom lär sej att efter 12 timmar och morsan blivit mjölkad, då är det vår mjölktid. Ska bli så spännande för på söndag ska jag börja "mjölka in" en ny get.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar