onsdag 1 december 2010

Köksveden i skåpet

Denna kalla vackra vinter dag har jag stått i lagårn och kluvit torkad ved i mindre "delar", dom ska mata våran gamla husqvarna vedspis från 50-talet. 52 cm djup men sjäva vedinkasten är ca 10x10 cm.
Jag lagar mat varje dag på denna fantastiska skapelse som även värmer upp hela köket. Björk  är kanon till brödbak, det finns ingen ugnstermometer men det går att anpassa temperaturen med vedslag, drag och hur mkt man lassar in.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar